TON PETIT DEJ ?
Un jus d’orange bio ou à la pomme trouble, un fruit et des tartines au beurre.
LE PLAT DE TON ENFANCE ?
LE COCOW, des feuilles de manioc coupées finement avec de la viande de bœuf, de la pâte d’arachide, de la semoule ou du chikwangue (pain de manioc).
TON PRODUIT INDISPENSABLE ?
LE KUBOR ET LES ECHALOTES.
LE PLAT QUE TU AIMES CUISINER ?
LA CHOUCHOUKA.
TON RESTO PREFERE ?
THE OLD MAN & THE SEA, A TEL AVIV, pour leur poisson pêché sur place, le houmous et les falafels.
Merci Marie Rose.
photo et texte ©nourritures.lejournal